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Bzzy: la startup boliviana que convierte insectos en el futuro de la alimentación y la sostenibilidad

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CEO: Susana Jerammy Mamani Gutierrez, CEO y Founder

En un mundo que exige soluciones urgentes frente a la crisis climática, alimentaria y económica, una startup boliviana está desafiando el statu quo con una propuesta tan audaz como necesaria.
Bzzy, nacida del ingenio, la ciencia y el compromiso con el planeta, está transformando residuos orgánicos en proteína de alto valor y biofertilizantes naturales a través de la cría y el uso de insectos. Una revolución silenciosa que comienza en Bolivia, pero que tiene el potencial de alimentar y regenerar al mundo.


Una solución innovadora con impacto triple: ambiental, social y económico

La propuesta de Bzzy redefine la cadena de valor desde su base:

  • Ambiental: Reduce residuos orgánicos industriales mediante bioconversión con insectos, transformándolos en insumos que regresan a la cadena productiva.

  • Salud y nutrición: Produce proteína sostenible, accesible y rica en nutrientes, apta para alimentación animal y con gran potencial como alimento humano.

  • Circular y escalable: Impulsa un modelo de economía circular que se adapta a la realidad del país, generando valor económico, social y ambiental de forma simultánea.

Bzzy no solo crea productos; crea futuro: un futuro donde los residuos se convierten en recursos, donde los desafíos se vuelven oportunidades, y donde la sostenibilidad es sinónimo de rentabilidad.


Reconocimientos que validan su visión

La disrupción de Bzzy ha sido respaldada con logros contundentes:

  • Alianza estratégica 2025 con Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para gestionar sus residuos orgánicos.

  • Ganadores de AgroInnovatec 2024 a nivel nacional.

  • Ganadores del programa Legado de Bayer Foundation por sus soluciones en salud y agro.

  • Reconocida como una de las startups más innovadoras de Bolivia, con múltiples distinciones en innovación y emprendimiento.

  • Más de 2.000 personas probaron insectos por primera vez en la Feria La Paz Expone gracias a Bzzy.

  • Más de 300 clientes, con al menos 30 recurrentes y fieles, que ya usan sus productos en alimentación humana y de mascotas.

Además, sus pruebas de laboratorio muestran resultados sorprendentes: 134 kg de residuos convertidos en 18 kg de proteína y 81 kg de biofertilizante en solo 12 días, eficiencia validada científicamente y sin precedentes en la región.


Ciencia, cultura y tecnología: rescatar lo ancestral, potenciarlo con innovación

Bzzy honra el conocimiento ancestral y lo potencia con ciencia moderna.
Lo que antes era un saber olvidado, hoy se convierte en tecnología regenerativa que devuelve valor a la tierra, fortalece la seguridad alimentaria y protege la salud del planeta.
Cada gramo de proteína creada y cada kilo de biofertilizante producido representan un paso hacia un futuro más sano, justo y sostenible.


✈ Un viaje que marcó un antes y un después

Ser una de las startups ganadoras del Programa Legado de Bayer Foundation abrió puertas internacionales a Bzzy.
Su fundadora viajó a Medellín, Colombia, para representar a Bolivia en Latimpacto – Impact Mind Collective Makers, uno de los eventos más relevantes de innovación, ciencia, tecnología e impacto empresarial de Latinoamérica.

Allí se reunieron fundaciones, empresas, líderes y emprendedores con un propósito común: transformar el ecosistema para generar impacto real a través de la colaboración.
Escuchar conferencias de referentes globales, crear nuevas alianzas y ser una de las tres representantes bolivianas en este encuentro reafirmó que el cambio es posible cuando creemos en nuestras ideas y las llevamos a la acción.


Una visión con propósito: transformar Bolivia y el mundo

La historia de Bzzy no es solo la de una startup.
Es la historia de una generación de jóvenes bolivianos que entienden que el emprendimiento con propósito es la herramienta más poderosa para cambiar la realidad de un país.

Bzzy es prueba de que desde Bolivia se pueden crear soluciones que inspiren al mundo, combinando innovación, sostenibilidad y un compromiso genuino con la vida.


📌 Bzzy no solo cría insectos: cría esperanza.
No solo transforma residuos: transforma el futuro.

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